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Four à pizza bois PIZZAIOLI 90 cm
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Description
Four à pizza bois PIZZAIOLI 90 cm
Spécifications techniques
Diamètre intérieur : 75x70cm
Dimensions extérieures:
– Largeur : 90 cm
– Profondeur : 90 cm
– Hauteur : 70 cm
Poids : 400 kg
Porte : L50 cm x H27 cm
Productivité : jusqu’à 30 pizzas/heure (30cm) ou 5 kg de pâte à pain dans chaque fournée
Capacité : 2 pizzas Ø 30cm
Bois à utiliser de préférence dans ce four à pizza : chêne, hêtre et charme
Consommation de bois : 5 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)
Tous nos fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures résistant aux Intempéries.
(regardez la vidéo)
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